retete manastiresti

(Video) Cornulețe fragede cu rahat: rețeta de post a maicii Tecla de la Văratec

În inima Moldovei, la Mănăstirea Văratec, maica Tecla păstrează cu grijă tradițiile culinare monahale, aducând în bucătăriile noastre, cu fiecare episod din „Rețete mănăstirești”, preparate simple,...

citește mai mult

(Video) Paste cu pesto din leurdă – rețetă de post de la Mănăstirea Sihăstria

29 Aprilie 2024 21:00

Stil de viaţă

(Video) Paste cu pesto din leurdă – rețetă de post de la Mănăstirea Sihăstria

Pesto-ul este o pastă italiană, tradițională din Liguria, realizată din ingrediente proaspete și aromate. Ingredientele de bază ale pesto-ului sunt frunzele de busuioc, usturoi, nuci sau migdale,...

citește mai mult

(Video) Mâncare de urzici cu usturoi: rețeta de post a maicii Tecla de la Mănăstirea Văratec

23 Aprilie 2024 20:30

Stil de viaţă

(Video) Mâncare de urzici cu usturoi: rețeta de post a maicii Tecla de la Mănăstirea Văratec

Mâncarea de urzici cu usturoi poate fi o opțiune mai mult decât sănătoasă în timpul posturilor de peste an. Urzicile sunt bogate în nutrienți precum vitamina A, vitamina C, fier și antioxidanți, iar...

citește mai mult

(Video) Ca în bucătăria bunicii: Ciorbă de cartofi cu ștevie și urzici – rețeta maicii Tecla de la Văratec

16 Aprilie 2024 12:00

Stil de viaţă

(Video) Ca în bucătăria bunicii: Ciorbă de cartofi cu ștevie și urzici – rețeta maicii Tecla de la Văratec

Atât ștevia, cât și urzicile sunt surse bogate de nutrienți esențiali, cum ar fi vitaminele (A, C, K), minerale (fier, calciu, magneziu) și antioxidanți. Aceste substanțe nutritive sunt esențiale...

citește mai mult

(Video) Pilaf cu urzici: rețeta specială de post a maicii Tecla de la Văratec

11 Aprilie 2024 21:00

Stil de viaţă

(Video) Pilaf cu urzici: rețeta specială de post a maicii Tecla de la Văratec

Consumul de urzici în alimentație poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate, datorită conținutului lor bogat în vitamine și minerale, precum vitamina A, vitamina C, vitamina K, fier, calciu și...

citește mai mult

(Video) Fasole bătută – rețeta maicii Tecla de la Mănăstirea Văratec

4 Aprilie 2024 14:32

Stil de viaţă

(Video) Fasole bătută – rețeta maicii Tecla de la Mănăstirea Văratec

Într-o lume plină de rețete sofisticate și preparate complicate, uneori cel mai satisfăcător lucru este să te întorci la tradiții și să gătești ceva autentic și simplu. Astăzi, vă invităm să...

citește mai mult

(Video) Papanași moldovenești – rețeta inedită a maicii Tecla de la Mănăstirea Văratec

13 Noiembrie 2023 16:06

Stil de viaţă

(Video) Papanași moldovenești – rețeta inedită a maicii Tecla de la Mănăstirea Văratec

De această dată, maica Tecla de la Mănăstirea Văratec ne propune un desert interesant – papanași moldovenești – după o rețetă diferită de cea pe care o cunoaștem noi sau pe care o întâlnim în...

citește mai mult

13 Noiembrie 2023 10:42

Stil de viaţă

(Video) Cum se face ciorba de ton la Mănăstirea Văratec – rețeta maicii Ghelasia

Înainte de lăsatul secului pentru postul Nașterii Domnului, maica Ghelasia de la Mănăstirea Văratec ne propune o rețetă deosebită – ciorbă cu ton – pregătită mai ales de hramuri, dar și cu prilejul...

citește mai mult

(Video) Sarmale cu urdă – rețeta maicii Tecla de la Mănăstirea Văratec

9 Noiembrie 2023 11:34

Stil de viaţă

(Video) Sarmale cu urdă – rețeta maicii Tecla de la Mănăstirea Văratec

Cu câteva zile înainte de lăsatul secului pentru Postul Nașterii Domnului, am fost la Mănăstirea Văratec din județul Neamț și am aflat de la maica Tecla rețeta ei de sarmale cu urdă. O rețetă pe care...

citește mai mult

(Video) Gogoșari în sos – rețeta maicii Valentina de la Mănăstirea Văratec

18 Octombrie 2023 12:45

Reportaj

(Video) Gogoșari în sos – rețeta maicii Valentina de la Mănăstirea Văratec

La Văratec, toamna se numără... bunătățile. După o vară întreagă de muncă în grădina mănăstirii, maicile de la Văratec recoltează legumele și pregătesc cămara mănăstirii pentru anotimpul rece cu...

citește mai mult

28 August 2023 18:00

Stil de viaţă

(Video) Burgeri sau chiftele de casă cu hribi – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria

În fiecare an, pe 29 august, credincioșii ortodocși prăznuiesc Tăierea Capului Sfântului Ioan Botezătorul, Înaintemergătorul și Botezătorul Domnului, ultimul mare profet al Vechiului Testament....

citește mai mult

(Video) Cum prepari un păstrăv la cuptor ca-n mănăstire – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria

24 August 2023 18:00

Stil de viaţă

(Video) Cum prepari un păstrăv la cuptor ca-n mănăstire – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria

De această dată, părintele Silvan îți împărtășește câteva dintre „secretele” din bucătăria Mănăstirii Sihăstria și te ajută să gătești un păstrăv înăbușit la cuptor, într-un mod simplu și ușor.

citește mai mult

(Video) Roșii umplute cu sos de ardei copți – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria

17 August 2023 0:00

Stil de viaţă

(Video) Roșii umplute cu sos de ardei copți – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria

Pentru că ne aflăm la mijloc de august, ne-am gândit că ar prinde bine să vă prezentăm o mâncare savuroasă, de vară, mai ales când o putem pregăti cu roșii proaspete, culese direct din propria...

citește mai mult

14 August 2023 10:38

Stil de viaţă

(Video) Ciorbă cu ardei umpluți – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria

La finalul postului Adormirii Maicii Domnului din acest an, părintele Silvan, bucătarul Mănăstirii Sihăstria din județul Neamț, ne propune o rețetă inedită: ciorbă cu ardei umpluți.

citește mai mult

Cașcaval din năut - rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria

8 August 2023 15:17

Stil de viaţă

(Video) Cum se prepară cașcavalul din năut la Mănăstirea Sihăstria – Rețete mănăstirești

La începutul postului Adormirii Maicii Domnului, am poposit câteva ceasuri în bucătăria Mănăstirii Sihăstria din județul Neamț și am aflat de la părintele Silvan care sunt „secretele” sale atunci...

citește mai mult

10 reguli ale succesului în gătit, de la Părintele Epifanie din Muntele Athos

17 Octombrie 2018 11:20

Stil de viaţă

10 reguli ale succesului în gătit, de la Părintele Epifanie din Muntele Athos

Părintele Epifanie din Sfântul Munte Athos de la Chilia Mylopotamos a Marii Lavre, autorul cărții Arta culinară a Sfântului Munte, a redactat un „decalog” al succesului pentru gătit. Cartea...

citește mai mult