mâncare de post

„Cei ce nu ţin sfintele posturi şi toate miercurile şi vinerile din an, mult păcătuiesc”

Îl mâniem pe Domnul şi prin neţinerea sfintelor posturi – acum creştinii dezleagă la carne şi în sfintele păresimi, şi în orice post, miercurile şi vinerile nu le ţin.

„Mâncare de post aveți?”

Adevărul crunt este că noi, creștinii, clerici și mireni, suntem de obicei distanți, indiferenți, chiar ostili față de acești copii care sunt lipsiți de harul lui Hristos. Închiși în „carapacea” noastră, liniștiți în laurii postului nostru, nu ne interesează să dăm curaj și imbold mai ales tinerilor să participe la viața creștin-ortodoxă.

Postul în viaţa copiilor noştri

Copiii nu vor fi obligaţi să respecte cu asprime toată pravila postului, dacă nu le va fi pe plac. În acest caz, postul nu ar aduce niciun folos sufletului, ci doar l-ar înăspri. Mântuitorul a spus: „...milă voiesc, iar nu jertfă” (Matei 9, 13).

Cartofi copți cu salată

Plini de nutrienți, cartofii sunt deseori blamați pentru conținutul caloric mare, care este însă major influențat de modul de gătire al acestora.

Maioneză vegetală

Această maioneză poate fi preparată cu ușurință, fiind ideală pentru persoanele vegetariene sau pentru cele care țin post.

Chiftele de post la cuptor

Delicioase și nutritive, chifteluțele de post sunt un deliciu tot timpul anului, acestea fiind ideale și pentru gustările luate la pachet.

Salată colorată, pentru zile înnorate

Culorile vii ne dau o stare de bine și parcă ne readuc liniștea. De aceea, în zilele mai puțin vesele ne putem drege starea de spirit chiar și printr-o banală salată.

Năut copt

Bogat în proteine și fibre alimentare care ajută sistemul digestiv, năutul se poate consuma în supe, tocănițe, chifteluțe, pateuri, salate.

Cât trebuie să postim înainte de a ne împărtăşi?

A te îmbuiba cu fasole şi cartofi nu înseamnă că posteşti. Dacă nu putem ajuna (adică a ne opri total de la mâncare şi apă pentru un timp), atunci măcar să ne ridicăm de la masă înainte de limita saţiului. Aşa poţi atrage mai lesne harul Domnului şi poţi lupta cu patima lăcomiei.

Tacos vegetarian

Taco este o foaie făcută din făină de porumb sau grâu, îndoită ușor în jumătate și prăjită în ulei încins, până de vine crocantă. Se poate umple cu legume, carne de vită, de porc, de pui, fructe de mare sau brânză și se garnisește cu sos salsa, chilli sau coriandru verde.

Pagini