pește

icre de pește pe pâine
12 Aprilie 2025 0:43
Documentar

Mâncăm icre de pește în Sâmbăta lui Lazăr?

An de an, Sâmbăta lui Lazăr aduce în actualitate o veșnică dilemă: se mănâncă sau nu icre de pește în această zi?
citește mai mult
Buna Vestire
25 Martie 2025 0:13
Documentar

Buna Vestire – cea mai veche sărbătoare închinată Maicii Domnului

În fiecare an, pe 25 martie, credincioșii prăznuiesc cea dintâi sărbătoare închinată Maicii Domnului: Buna Vestire sau Blagoveștenia, cum mai este numită în popor.
citește mai mult
sardine
25 Martie 2025 0:13
Documentar

De ce mâncăm pește de Buna Vestire?

Praznicul Bunei Vestiri este consemnat în calendarul ortodox cu dezleagare la untdelemn, vin și pește.
citește mai mult
salată
10 Martie 2025 0:27
Documentar

Cine poate posti mai puțin în Postul Paștilor?

Biserica ne învață că hrana și consumul exagerat de alimente și băuturi nu sunt scopul principal al vieții noastre. Trupul trebuie îngrijit prin anumite restricții alimentare și prin post și, de...
citește mai mult
creveți
24 Februarie 2025 0:03
Documentar

„Săptămâna albă”: mâncăm pește sau fructe de mare miercuri și vineri?

Am intrat în ultima săptămână care precedă Postul Mare, o perioadă de trecere numită în popor „săptămâna albă”, „a brânzei” ori „a untului”.
citește mai mult
creveți
23 Februarie 2025 0:03
Taine, ierurgii, slujbele Bisericii

Ce este „săptămâna albă” și ce alimente putem consuma în această perioadă?

Înainte de începerea Postului Mare sau „al Păresimilor”, Biserica a rânduit o perioadă de trecere numită în popor săptămâna albă, a brânzei ori a untului.
citește mai mult
pești
21 Noiembrie 2024 0:03
Taine, ierurgii, slujbele Bisericii

De ce Biserica „dezleagă la pește” în timpul posturilor de peste an?

Pornind de la atenția deosebită pe care Biserica o acordă mântuirii sufletului, de la urmările grave ale păcatului lăcomiei, dar mai ales de la exemplul Mântuitorului de a posti, Biserica ne învață...
citește mai mult
Peștele – simbol al creștinilor din primele veacuri
18 August 2024 0:43
Documentar

Peștele – simbol al creștinilor din primele veacuri

În primele veacuri creștine, imaginea peștelui apare pretutindeni: în picturile murale, pe sarcofage, în inscripțiile funerare, pe diferite obiecte.
citește mai mult
Înmulțirea pâinilor
14 August 2024 14:15
Reflecții

Hrana care satură mulțimile (Matei 14, 14-22)

Pericopa din această duminică vine să spună multe omului contemporan. Vorbește despre credință, adevărata hrană, mulțumire și prisosință. Așa cum a săturat mulțimile flămânde, Hristos e capabil să ne...
citește mai mult
placinta cu somon
9 Decembrie 2023 9:00
Stil de viaţă

(Video) Plăcintă cu somon și brânză tofu – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria

Știai că somonul este unul dintre puținele alimente care conțin vitamina D, alături de sardine și macrou? Conform unor studii recente, Omega-3 din somon contribuie la un risc mai mic de afecțiuni...
citește mai mult
Somon în crustă aromată
7 Decembrie 2023 12:01
Stil de viaţă

Somon în crustă aromată

Sănătoasă și foarte gustoasă, această rețetă va fi chiar și pe placul celor care nu sunt mari amatori de somon.
citește mai mult
(Video) Varză murată înăbușită, cu pește, la cuptor – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria
7 Decembrie 2023 8:30
Stil de viaţă

(Video) Varză murată înăbușită, cu pește, la cuptor – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria

Postul Crăciunului este mai puţin aspru decât Postul Mare, deoarece în toată perioada aceasta Tipicul sau rânduielile bisericeşti prevăd dezlegări la peşte. Cu acest prilej, având binecuvântarea...
citește mai mult
(Video) Ciorbă cu pește „á la grec” – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria
29 Noiembrie 2023 13:52
Stil de viaţă

(Video) Ciorbă cu pește „à la grec” – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria

Postul Crăciunului este mai puţin aspru decât Postul Mare, deoarece în toată perioada aceasta Tipicul sau rânduielile bisericeşti prevăd dezlegări la peşte. Cu acest prilej, având binecuvântarea...
citește mai mult
Rețetă de Doradă cu legume
27 August 2023 0:29
Stil de viaţă

Doradă cu legume

Peștele nu ar trebui să lipsească din dieta nimănui, mai ales peștele de captură, mult mai sănătos și nutritiv decât cel de crescătorie.
citește mai mult
Cină ușoară cu pește
29 Iulie 2023 0:20
Stil de viaţă

Cină ușoară cu pește

Pentru a ne asigura un somn odihnitor și o digestie sănătoasă, ultima masă a zilei trebuie să fie una ușor digerabilă, servită cu cel puțin 3 ore înainte de culcare.
citește mai mult
În bucătăria Mănăstirii Sihăstria – rețetă pentru sărbătoarea de Florii
8 Aprilie 2023 0:52
Stil de viaţă

În bucătăria Mănăstirii Sihăstria – rețetă pentru sărbătoarea de Florii

În ajunul praznicului de Florii poposim câteva ceasuri în bucătăria Mănăstirii Sihăstria din județul Neamț și aflăm de la părintele Silvan care sunt „secretele” sale atunci când...
citește mai mult
Piftie din pește – rețeta părintelui Silvan, bucătarul Mănăstirii Sihăstria
24 Martie 2023 18:00
Stil de viaţă

Piftie din pește – rețeta părintelui Silvan, bucătarul Mănăstirii Sihăstria

În ajunul praznicului Bunei Vestiri, am poposit câteva ceasuri în bucătăria Mănăstirii Sihăstria din județul Neamț și am aflat de la părintele Silvan care sunt „secretele” sale atunci când vine vorba...
citește mai mult
Din restaurante cu stele Michelin, în Munții Neamțului: povestea și tainele părintelui Silvan, bucătarul Mănăstirii Sihăstria
24 Martie 2023 16:00
Reportaj

Din restaurante cu stele Michelin, în Munții Neamțului: povestea și tainele părintelui Silvan, bucătarul Mănăstirii Sihăstria

În prag de Buna Vestire, am fost la Sihăstria părintelui Cleopa, să vedem cum gătește părintele Silvan peștele pentru pelerini și pentru întreaga obște și de ce mâncarea mănăstirească e altfel. Și am...
citește mai mult
Protosinghelul Vichentie Mălău nu judeca pe nimeni, ci se ruga şi plângea
27 Noiembrie 2022 0:53
Pateric

Protosinghelul Vichentie Mălău nu judeca pe nimeni, ci se ruga şi plângea

Odată, a venit la el un călugăr şi i-a zis:  – Părinte stareţ, am văzut pe cineva mâncând de dulce în zi de post.  – Nu judeca! Nu judeca, frate!, i-a răspuns bătrânul. Poate i-...
citește mai mult
Somon la grătar cu legume
20 Septembrie 2022 1:38
Stil de viaţă

Somon la grătar cu legume

Fiind bogat în grăsimi sănătoase, somonul ar trebui consumat de cel puțin 2-3 ori pe săptămână.
citește mai mult