bucătărie

(Video) Varză murată înăbușită, cu pește, la cuptor – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria
7 Decembrie 2023 8:30
Stil de viaţă

(Video) Varză murată înăbușită, cu pește, la cuptor – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria

Postul Crăciunului este mai puţin aspru decât Postul Mare, deoarece în toată perioada aceasta Tipicul sau rânduielile bisericeşti prevăd dezlegări la peşte. Cu acest prilej, având binecuvântarea...
citește mai mult
(Video) Cum să prepari acasă „carne” vegetariană – rețeta de seitan a părintelui Silvan
4 Decembrie 2023 13:55
Stil de viaţă

(Video) Cum să prepari acasă „carne” vegetariană – rețeta de seitan a părintelui Silvan

Seitanul își are originea în China, Japonia, Vietnam și alte țări din Asia de Est și de Sud-Est încă de la începutul secolului al VI-lea. Fabricat din gluten de grâu hidratat, acesta constituie o...
citește mai mult
(Video) Ciorbă cu pește „á la grec” – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria
29 Noiembrie 2023 13:52
Stil de viaţă

(Video) Ciorbă cu pește „à la grec” – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria

Postul Crăciunului este mai puţin aspru decât Postul Mare, deoarece în toată perioada aceasta Tipicul sau rânduielile bisericeşti prevăd dezlegări la peşte. Cu acest prilej, având binecuvântarea...
citește mai mult
(Video) Gogoșari în sos – rețeta maicii Valentina de la Mănăstirea Văratec
18 Octombrie 2023 12:45
Reportaj

(Video) Gogoșari în sos – rețeta maicii Valentina de la Mănăstirea Văratec

La Văratec, toamna se numără... bunătățile. După o vară întreagă de muncă în grădina mănăstirii, maicile de la Văratec recoltează legumele și pregătesc cămara mănăstirii pentru anotimpul rece cu...
citește mai mult
Părintele Silvan în solariu
4 Septembrie 2023 20:03
Reportaj

Solariul Mănăstirii Sihăstria: locul în care-ai vrea să stai, un loc cu iz de Rai

În fiecare zi, părintele Silvan are un fel de „ritual” – dacă-l putem numi așa, fără a da prilej diferitelor interpretări: își face pravila, iese din chilie și urcă la solariul mănăstirii, să ia de...
citește mai mult
Roșii verzi din solarul Mănăstirii Sihăstria
31 August 2023 14:04
Reportaj

(Video) Despre sănătate și simplitate, din solarul Mănăstirii Sihăstria: „Aici respirăm din bucuria Raiului”

La început de august, am intrat alături de părintele Silvan în solarul Mănăstirii Sihăstria din județul Neamț. Dincolo de perspectiva spirituală și de asemănările dintre această „oază de sănătate” și...
citește mai mult
DE SCHIMBAT POZA!
28 August 2023 18:00
Stil de viaţă

(Video) Burgeri sau chiftele de casă cu hribi – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria

În fiecare an, pe 29 august, credincioșii ortodocși prăznuiesc Tăierea Capului Sfântului Ioan Botezătorul, Înaintemergătorul și Botezătorul Domnului, ultimul mare profet al Vechiului Testament....
citește mai mult
(Video) Cum prepari un păstrăv la cuptor ca-n mănăstire – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria
24 August 2023 18:00
Stil de viaţă

(Video) Cum prepari un păstrăv la cuptor ca-n mănăstire – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria

De această dată, părintele Silvan îți împărtășește câteva dintre „secretele” din bucătăria Mănăstirii Sihăstria și te ajută să gătești un păstrăv înăbușit la cuptor, într-un mod simplu și ușor. 
citește mai mult
(Video) Roșii umplute cu sos de ardei copți – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria
17 August 2023 0:00
Stil de viaţă

(Video) Roșii umplute cu sos de ardei copți – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria

Pentru că ne aflăm la mijloc de august, ne-am gândit că ar prinde bine să vă prezentăm o mâncare savuroasă, de vară, mai ales când o putem pregăti cu roșii proaspete, culese direct din propria...
citește mai mult
Cașcaval din năut - rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria
8 August 2023 15:17
Stil de viaţă

(Video) Cum se prepară cașcavalul din năut la Mănăstirea Sihăstria – Rețete mănăstirești

La începutul postului Adormirii Maicii Domnului, am poposit câteva ceasuri în bucătăria Mănăstirii Sihăstria din județul Neamț și am aflat de la părintele Silvan care sunt „secretele” sale atunci...
citește mai mult
În bucătăria Mănăstirii Sihăstria – rețetă pentru sărbătoarea de Florii
8 Aprilie 2023 0:52
Stil de viaţă

În bucătăria Mănăstirii Sihăstria – rețetă pentru sărbătoarea de Florii

În ajunul praznicului de Florii poposim câteva ceasuri în bucătăria Mănăstirii Sihăstria din județul Neamț și aflăm de la părintele Silvan care sunt „secretele” sale atunci când...
citește mai mult
Piftie din pește – rețeta părintelui Silvan, bucătarul Mănăstirii Sihăstria
24 Martie 2023 18:00
Stil de viaţă

Piftie din pește – rețeta părintelui Silvan, bucătarul Mănăstirii Sihăstria

În ajunul praznicului Bunei Vestiri, am poposit câteva ceasuri în bucătăria Mănăstirii Sihăstria din județul Neamț și am aflat de la părintele Silvan care sunt „secretele” sale atunci când vine vorba...
citește mai mult
Din restaurante cu stele Michelin, în Munții Neamțului: povestea și tainele părintelui Silvan, bucătarul Mănăstirii Sihăstria
24 Martie 2023 16:00
Reportaj

Din restaurante cu stele Michelin, în Munții Neamțului: povestea și tainele părintelui Silvan, bucătarul Mănăstirii Sihăstria

În prag de Buna Vestire, am fost la Sihăstria părintelui Cleopa, să vedem cum gătește părintele Silvan peștele pentru pelerini și pentru întreaga obște și de ce mâncarea mănăstirească e altfel. Și am...
citește mai mult
(Video) 17 ani, bucătar în restaurantele lumii – părintele Silvan prepară peștele pentru credincioșii care vin la Sihăstria
24 Martie 2023 15:43
Documentar

(Video) 17 ani, bucătar în restaurantele lumii – părintele Silvan prepară peștele pentru credincioșii care vin la Sihăstria

În prag de Buna Vestire, am fost la Sihăstria părintelui Cleopa, să vedem cum gătește părintele Silvan peștele pentru pelerini și pentru întreaga obște și de ce mâncarea mănăstirească e altfel.
citește mai mult
De ce la lucrurile lumii vă gândeați și la Mine nu?
8 Iulie 2022 0:21
Cuvinte duhovnicești

De ce la lucrurile lumii vă gândeați și la Mine nu?

„Dar de ce nu te-ai gândit la mine toată ziua? Asta mă interesa pe mine!”
citește mai mult
Calea mântuirii constă în a lucra fără patimă, în rugăciune
11 Iulie 2021 0:40
Cuvinte duhovnicești

Calea mântuirii constă în a lucra fără patimă, în rugăciune

Munca, poziția socială nu ar tebui să aibă nicio însemnătate în relațiie dintre oameni. Cinstea nu e este ceva din afară, ci lăuntric; cel ce mai mult iubește pe Dumnezeu, cel ce mai mult se...
citește mai mult
(Foto) Din bucătăria Mănăstirii Sihăstria: Novac la cuptor pe pat de urzici și salată de râșcovi marinați
23 Aprilie 2021 21:18
Stil de viaţă

(Foto) Din bucătăria Mănăstirii Sihăstria: Novac la cuptor pe pat de urzici și salată de râșcovi marinați

În ajunul praznicului Floriilor din acest an, am poposit câteva ceasuri în bucătăria Mănăstirii Sihăstria din județul Neamț și am aflat de la părintele Silvan care sunt „secretele” sale atunci când...
citește mai mult
(Video) Sfințișorii de la Mănăstirea Văratec: rețetă, istorie și mărturisire
9 Martie 2021 12:40
Reportaj

(Video) Sfințișorii de la Mănăstirea Văratec: rețetă, istorie și mărturisire

„Iute este gerul, dulce este Raiul!” Încurajate de cuvintele Sfinților 40 de Mucenici, maicile de la Văratec pregătesc în preajma zilei de 9 martie, cu rugăciune și cu bucurie, sfințișorii....
citește mai mult
Binecuvântare arhierească la Așezământul social „Sfântul Stelian” din Boțești, judeţul Vaslui
27 Noiembrie 2020 13:58
Episcopia Huşilor

Binecuvântare arhierească la Așezământul social „Sfântul Stelian” din Boțești, judeţul Vaslui

În ziua pomenirii Sfântului Cuvios Stelian Paflagonul, ocrotitorul copiilor, joi 26 noiembrie 2020, Așezământul social „Sfântul Stelian” Boțești, judeţul Vaslui, din cadrul Asociației „Filantropia...
citește mai mult
(Video) De ce e atât de bună mâncarea făcută la mănăstire? Noi am găsit răspunsul!
23 Septembrie 2020 20:28
Documentar

(Video) De ce e atât de bună mâncarea făcută la mănăstire? Noi am găsit răspunsul!

Cu siguranță, mulți dintre noi ne-am întrebat care sunt ingredientele „secrete” folosite în bucătăriile mănăstirilor și cum se face că mâncarea este atât de gustoasă. Zilele trecute am intrat în...
citește mai mult