ciuperci

Orez integral cu legume

Orezul integral conține vitamine din complexul B (B1, B3, B6), vitamina E, magneziu, mangan, cupru, fier, fosfor, potasiu, seleniu, zinc, fibre, antioxidanți și acizi grași esențiali, valoarea sa nutritivă fiind net superioară orezului alb.

Tocăniță de ciuperci cu smântână

Pline de proteine ușor asimilabile, ciupercile sunt printre cele mai hrănitoare alimente pe care ni le-a dat natura, fiind, totodată, și extrem de gustoase.

Sandwich cu spanac și ciuperci

Când spunem sandwich spunem mâncare rapidă, adesea nesănătoasă. Însă, acest lucru poate fi schimbat, iar astăzi vă propunem o alternativă sănătoasă, potrivită și pentru perioada de post.

Friptură de porc cu legume

Friptura din carne de porc este una dintre plăcerile noastre culinare, aceasta însă ar trebui consumată cu moderație, alături de multe legume proaspete, cam de 2 ori pe lună, dacă nu avem contraindicații medicale specifice.

Clătite cu ciuperci

Deși ne-am obișnuit ca atunci când auzim de clătite să ne gândim automat la desert, acestea pot fi folosite la prepararea multor feluri de mâncare.

Cotlet de porc cu ciuperci și paste

Deloc greu de preparat, cotletele de porc necesită doar un pic mai multă atenție la gătit, acesta putând fi parte din multe mese echilibrate și gustoase.

Cină ușoară la grătar

Sănătoase și nutritive, legumele la grătar au puține calorii, fiind ideale pentru zilele de post sau pentru ultima masă a zilei.

Spaghette cu piept de pui și smântână

Delicioasă și sățioasă, această rețetă se prepară repede, fiind suficientă o porție mică pentru a vă sătura.

Tocăniță rapidă cu ciuperci

Bogați în antioxidanți și vitamine, ardeii pot fi folosiți în multe feluri de mâncare, precum salatele, ciorbele, tocănițele, ardeii umpluți etc.

Pui Marengo

Se spune că această rețetă ar fi fost inventată de bucătarul lui Napolen, Dunand, în urma câștigării bătăliei de la Marengo, din Nordul Italiei, împotriva austriecilor.

Pagini