Prima mănăstire ce se găsește pe malul mării venind dinspre Ouranopolis, în partea de S-V a Athosului, Mănăstirea Dohiariu este închinată Sfinților Arhangheli Mihail și Gavriil. După tradiție, ea a fost înființată pe la sfârșitul secolului al X-lea de Cuviosul Eftimie, un ucenic al Sfântului Atanasie Athonitul. Acest Cuvios Eftimie a fost „dohiaris” (chelar) în Mănăstirea Lavra, adică răspunzător cu untdelemnul și cu celelalte alimente ale mănăstirii, De aceea și mănăstirea ctitorită de el și-a luat numele de Dohiariu.